- Nyttig äppelkaka



Idag har jag planerat att prova på crossfit, har skrivit upp ett pass som jag ska utföra. Ska även försöka få in lite teknikövning med stöt/frivändningar och ryck. Hinner jag så ska jag nog också gå på ett danspass. Vi får se helt enkelt, jag tar allt som det kommer. Hoppas att ni har en fin lördag, ta hand om er och le!



Äppelkaka i micro 1 portion:
1 msk havregryn
1,5 msk kokosmjöl
1/2 tsk bakpulver
1 äggvita
1 msk naturell kvarg
2,5 msk vatten eller mjölk
1 msk sötning (jag hade 1/2 msk agavesirap)
1/2 hackat äpple
Hur gör du?
- Blanda alla torra ingredienser i en skål.
- Tillsätt resten av ingredienserna och hacka äpplet som du redan rör ned.
- Rör om allt och ställ sedan in i micron 3-4 minuter på högsta effekt.
- Toppa sedan med kanel, naturell kvarg och hallon.
Detta passar som frukost, mellanmål och t.o.m efterrätt. Om du vill ha det lite saftigare (som min mamma) kan du ta ett väldigt saftigt äpple eller ta mer havregryn och lite mindre kokosmjöl.

Trackback