- Fluffig och proteinrik vaniljgröt




Min frukost bestod idag av en fluffig och proteinrik gröt. Egentligen är det inget märkvärdigt eller svårt. Tvärtom, det är superlätt och otroligt gott!
Fluffig och proteinrik vaniljgröt:
1dl havregryn
1tsk psylliumfrön
1tsk linfrön
1tsk kanel
2dl vatten
2äggvitor
1/3 tsk vaniljpulver
Hur gör du?
- Blanda alla ingredienser förutom äggvitor och vaniljpulver. Koka som vanligt.
- Under tiden vispar du äggvitorna så att de blir hårt och fluffigt. Du ska kuna vända bunken upp- och ned utan att det trillar ur. Tillsätt vaniljpulver och blanda försiktigt.
- Häll upp gröten i en skål och blanda sedan med äggvitorna.
- Klart! Toppa nu med det du vill ha!
Trackback