- Zucchiniplättar, recept
Allt du behöver för ca 18 st (beroende på hur stora du gör dom):
1 Zucchini
2 ägg
2 msk vetemjöl
1 krm salt
peppar
Hur gör du?
Du börjar med att riva zucchinin, blandar sedan ihop ägg och mjöl samt salt och peppar. Blanda ner zucchinin och rör om lite. Starta plattat och grädda sedan plättarna i olja tills de blir ljusbruna.
Vi åt det tillsammans med gräddfil, men det är nog gott med kesella också!
Svårare än så är det inte, snabbt, gott och enkelt!
» Malin
-visst är den bra!! :D vart kollar du på den? :D
» Sofie
mums! :) lät ju jättegott
» Ida
Ser gott ut!
sv: Jodå bara bra här, sjävl då?:)
Trackback
