- Julgodis, Rock 'n Roll

När vi var hos mamma förra gången så hade vi adventsfika och då gjorde vi b.la Rock 'n roll, och vi alla tyckte att det var otroligt gott, så jag gjorde det hemma hos pappa också, kom också på att man kan använda sig av ett hälsosammare alternativ. Tänkte dela med mig av båda.

 

Till det första behöver du:

ca 1,5 dl pistagenötter

ca 1,5 dl jordnötter

ca 1,5 dl delad dumle

ca en näve mini marshmallows + några stycken att ha på.

300 g choklad

 

en glasform

bakplåtspapper.

 

Hur gör du?

1. Smält chokladen i ett vattenbad. (häll i vatten i en kastrull, ställ den på en platta och låt det koka, ställ i en skål med chokladen där i så att chokladen smälter.)

2. Skala pistagenötterna och jordnötterna, om de inte redan är skalade.

3. Dela dumlen i tre delar.

4. Ta fram glasformen och bakplåtspappret, behövs det så viker du pappret.

5. När chokladen smält tar du bort bunken/skålen och häller först i nötterna och blandar det med chokladen, sedan har du också i dumlen och till sist mini marshmallows. Blanda ihop allt tills det blir ganska segt, ha sedan ut den på pappret i glasformen, jämna ut det så att det är ungefär lika tjockt överallt, om du vill kan du hälla på lite mini marshmallows ovanpå för att få det se bättre ut och ställ in i kylen ca 2-3 timmar så att det stelnar.

6. När den stelnat tar du ut den och delar upp i valfria storlekar.

Det "Hälsosammare alternativet" gör du precis likadant, bara lite annorlunda ingredienser.

Det du behöver är:

300g Mörk choklad

3 dl valfria nötter

1 msk flytande honung 

1,5 dl valfri torkad frukt

1 näve russin eller valfri torkad frukt

 

Nu gör du precis likadant som den ovanför bara att du byter ut dumlen mot den torkade frukten och russina mot mini marshmallows.

mängden på de olika ingredienserna kan du egentligen bestämma självm men detta är vd jag har använt.

Hejsan, gillar du att titta på film? Men du har svårt att bestämma dig? Då tycker jag du ska besöka min nya filmblogg! http://filmskribenten.devote.se =)

sv: det är såååå tråkigt!
allt bra med dig idag?

Hej Emilija!

Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i Hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.

Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.

För att gå med behöver du bara följa länken här: http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

Med vänlig hälsning,

Emilie
Hittarecept.se