- Fröknäcke, recept
Jag och mamma bakade igår fröknäcke, det blev riktigt gott och var enkelt att göra. Här har ni receptet om ni vill prova:
Du behöver:
0,75dl solroskärnor
0,5dl pumpafrön
1dl sesamfrön
0,5dl hela linfrön
2 msk chaiafrön
2 msk vallmofrön
2 msk pofiber
1 msk fiberhusk
1 msk kokosfett
2,5dl kokande vatten
1 tsk salt
Hur gör du?
- Värm upp ugnen på 150*C. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt.
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
- Koka upp vattnet och lägg i kokosfettet så det smälter.
- Häll på vätskan på fröblandningen och rör om ordenligt, innan du snabbt häller upp det på plåten du lagt fram.
- Jämna ut till en tunn kaka med hjälp av en slickepott. Du kan lägga ett till bakplåtspapper ovan på och kavla ut det, man ta sedan bort det övre pappret.
- Grädda i mitten av ugnen i 45-60 minuter. Ta ut och skär i skivor.
- Låt det stå och torka på 80*C i en timma.
- Sen är det klart, det ska vara hårt inte segt.
» Amina
Måste testa! Så gott!
Trackback
