- kanelbullegröt
Till frukost improviserade jag igen. Det blev så fult, men så gott och jag kommer helt klart göra det igen. Det blev en gröt med smak av kanelbulle.
Du behöver:
1dl fibergryn
2dl vatten
1/2 mogen mosad banan
Lite salt
1 liten tsk kardemumma
1 tsk kanel
1 tsk stevia
1 äggvita
1 1/2 msk kvarg
lite vatten
smaksättning (kanel, kardemumma, mandelsmör, jordnötssmör, vaniljpulver osv.)
Hur gör du?
- Mosa bananen och blanda med havregryn och salt.
- Tillsätt kardemumma, kanel och stevia.
- Blanda i vatten och rör om till en smet. In i micron i 2 minuter på högsta effekt. Ta ut, rör om och in i micron i ca 1 minut till.
- Ta ut och rör ned äggvitan.
- Blanda kvarg, vatten och smaksättning i en skål så att den blir ganska rinnande och häll över gröten. Jag toppade även med solrosfrön, men annars är det bara att äta och njuta.
Trackback
