- Kyckling med wokgrönsaker.

Jag tog en paus i städandet av rummet och mamma en paus från jobbet. Tillsammans (på sätt och vis) gjorde vi i ordning en riktigt god men enkel lunch. Kyckling med wokgrönsaker. Så otroligt enkelt. Bara att ta fram tinade kycklingfileer och frysta wokgrönsaker. Skär kycklingen i tärningar och stek tills den nästan är genomstekt, krydda lite med kryddor som faller dig i smaken. Jag använde basilika, salt, svatepeppar och papprikapulver. Sedan tillsätter du grönsakerna och låter stekpannan stå på spisen med värme tills grönsakerna är tinade. 
 
Mår mycket bättre nu och känner mig faktiskt pigg psykiskt också. Ska strax gå iväg till gymmet tillsammans med mamma. Men inte för att träna, utan för att hämta lite papper och prata med dem.



Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback